Plan de comunicación en un evento gastronómico

“No solo es importante hacerlo bien, sino que además hay que darlo a conocer para que el público se entere”. Esta es la premisa que rige en toda agencia de comunicación que se precie y más si trabajan con clientes del ámbito de la restauración.

Royal Mandarín. El ‘chino para chinos’ de Roger Chen

El empresario hostelero Roger Chen del grupo Zen, autor de otros conceptos de notable éxito en Madrid, se atreve en su nuevo proyecto con los sabores y platos menos occidentalizados y viajados de la cocina tradicional china. Royal Mandarín es la evolución o la versión más refinada de lo que popularmente se conoce en Madrid … Leer más

Comunicación estacional, clave en la estrategia de tu negocio

La gastronomía no se entiende sin la estacionalidad. Los cocineros, bodegueros y productores tienen momentos marcados en rojo en el calendario a los que hay que dar visibilidad en la estrategia de comunicación. Una de las tendencias de la gastronomía actual es el retorno a lo natural, al culto al producto y a la cercanía. … Leer más