Mawey Taco Bar celebra el día nacional del taco mexicano

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El menú estará disponible el 1 de abril de 19:00 a 23:00 h en los locales de Olid y San Bernardo e incluirá cinco tacos made in Mawey, un entrante y tres cócteles elaborados con tequila Herradura, patrocinador del evento

Además, durante toda la semana se podrá disfrutar de un nuevo taco de pulpo yucateco con adobo de tres chiles creado por Fernando Carrasco y Julián Barros para conmemorar el 31 de marzo, Día Nacional del Taco en México

El 31 de marzo los mexicanos celebran el Día del Taco, una festividad creada en 2007 para reconocer uno de los platillos más populares de su gastronomía tanto en las casas, las calles, las cantinas y los restaurantes de México como en el todo el planeta. Se cree que su origen data de la época prehispánica y que los inventaron las mujeres para los hombres que trabajaban en el campo y necesitaban llevarse un alimento nutritivo que, a la vez, fuera fácil de transportar y de consumir.

Para conmemorar dicha festividad, Mawey Taco Bar, uno de los restaurantes mexicanos de referencia en Madrid, ha diseñado un nuevo taco de autor de pulpo yucateco con adobo de tres chiles que podrá disfrutarse durante toda esa semana. Además, el jueves 1 de abril, como pistoletazo de salida a la Semana Santa, Mawey Taco Bar ofrecerá un menú degustación de algunos de sus tacos más demandados. Incluye humus de pipas de calabaza; taco gobernador –la estrella de la casa, en tortilla de maíz azul–; taco Tikin Xic de pez mantequilla; taco al pastor; taco de cochinita pibil y el nuevo taco de pulpo, además de tres cócteles elaborados a base de tequila Herradura, marca familiar fundada en 1870 en Amatitán, Jalisco, y partner del evento. El precio del menú es de 38 € por persona y se servirá en horario de 19:00 a 23:00 h en las dos sucursales de Mawey Taco Bar: en la calle Olid, 6 –junto a la plaza de Olavide, en Quevedo– y San Bernardo, 5, detrás de Gran Vía.

Fecha

Marzo 2021

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