Malleolus de Valderramiro 2016. El equilibrio de la añada y la fuerza del terroir – @emilio_moro –

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La nueva añada de Malleolus de Valderramiro, uno de los vinos premium de Bodegas Emilio Moro, refleja la complejidad, la robustez y la fuerte personalidad del viñedo del que procede –el más antiguo y uno de los más singulares de la casa– y la amabilidad, la viveza y la armonía de un año marcado por una climatología equilibrada

Malleolus de Valderramiro es una de las referencias más especiales de la familia de Bodegas Emilio Moro, ya que nace del viñedo más antiguo de la bodega: el Pago de Valderramiro. Fue plantado en 1924 y se caracteriza por su suelo, predominantemente arcilloso con zonas calizas, que favorece la obtención de vinos potentes, estructurados, elegantes, de gran complejidad e intensidad aromática y con una personalidad muy marcada.

Tal es la singularidad de la parcela de la que procede, que en la elaboración de este vino se busca dar el máximo protagonismo al terroir. En Malleolus de Valderramiro 2016, que sale ahora al mercado, se reconoce la esencia de esta icónica etiqueta, sus aromas maduros propios de la Tempranillo, pero también la particularidad de una añada marcada por el equilibrio que ha aportado amabilidad, acidez y viveza a este soberbio tinto de la Ribera del Duero.

Fecha

Febrero 2021

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