Luis Inchaurraga, head bartender asesor de Grupo Zoko, ganador de World Class Competition España 2021 – @krapula_rest –

About This Project

Luis Inchaurraga, head bartender de Grupo Zoko (con tres restaurantes en Madrid y tres en Cádiz), representará a España en la final mundial de World Class Competition 2021, el certamen de más prestigioso del sector de la mixología, que tendrá lugar en Madrid del 5 al 8 de julio y se retransmitirá vía streaming

Además de alzarse con el título de Mejor Bartender de España 2021, Inchaurraga también ha conseguido uno de los cuatro premios (en este caso, a la mejor cata a ciegas o Blind Tasting) correspondientes a los retos en que se divide la competición, creados por primera vez para reconocer el gran trabajo de los finalistas a lo largo del proceso

Promovida por Diageo Reserve, World Class Competition es una plataforma reconocida internacionalmente que impulsa el arte de la coctelería a nivel mundial. La undécima edición del certamen, que tuvo lugar en The Kave —coctelería clandestina ubicada en Madrid y propiedad de Grupo Ramses—, llegó ayer a su fin después de dos intensas jornadas, y el nivel demostrado por los diez finalistas en los diferentes retos que han tenido que superar son prueba indiscutible de que nuestro país es actualmente meca de las tendencias en coctelería a nivel mundial y una de las grandes potencias del sector.

El ganador del título de Mejor Bartender de España 2021 ha sido Luis Inchaurraga, head bartender asesor del restaurante madrileño Krápula, el segundo proyecto de Grupo Zoko en la capital.  Él será quien represente a España en la final internacional que se celebrará por vez primera en Madrid —Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2020-2021 y ciudad prevista en un inicio para acoger la competición global presencial— del 5 al 8 de julio; y también, por primera vez, en streaming para garantizar todas las medidas de seguridad.

Fecha

Mayo 2021

Category
proyectos Accion & Comunicacion
es_ESES
en_GBEN es_ESES