Los restaurantes Aarde y Origen (Grupo El Paraguas), Cappuccino Grand Café (Grupo Cappuccino), el mítico multiespacio Ramses y la taberna Patio de Leones (Grupo Ramses), todos ellos ubicados a orillas de la Puerta de Alcalá, ultiman la reapertura simultánea de sus terrazas el próximo lunes 25 de mayo a las 12:00 del mediodía, en caso de que Madrid entre en la fase 1 de la desescalada.
La iniciativa busca lanzar un mensaje optimista a la sociedad en general y muy especialmente a la hostelería, uno de los gremios más afectados en la actualidad, y devolver al monumento su estatus de símbolo del progreso.
Presente en el imaginario colectivo como emblema de Madrid y punto de encuentro de locales y foráneos, la Puerta de Alcalá es, desde el siglo XVI, una de las cinco antiguas puertas reales que daban acceso a la capital y la bienvenida al viajero. En torno a ella se erigen hoy una serie de negocios hosteleros que, por su privilegiada ubicación, su sólida propuesta gastronómica y su filosofía de hospitalidad, atraen por igual a madrileños y turistas y contribuyen, en gran medida, a la dinamización de la ciudad y a la transmisión de nuestra cultura. El colectivo lo conforman los restaurantes Aarde y Origen —las dos últimas apuestas del grupo hostelero Paraguas—, el ‘Grand Café’ Cappucino —filial madrileña del grupo homónimo que suma un total de 19 establecimientos en España, Suiza y Arabia Saudí—, Ramses —mítico multiespacio de referencia desde hace 13 años, firmado por Philippe Starck— y Patio de Leones —fundada en 2019 y autodefinida como taberna «cósmica-cañí»—, ambos pertenecientes a Grupo Ramses; Los cinco han decidido ir de la mano en la entrada de Madrid en la fase 1 de la desescalada, y por ello, en caso de que esto último suceda, a las 12:00 horas del lunes 25 de mayo reabrirán sus terrazas al público con el aforo permitido por el gobierno y las medidas higiénicas y de seguridad interpersonal debidamente adoptadas e implantadas, pero también con un espíritu de ilusión y un grito de guerra común: ‘la vida sigue’.
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